Découvrez nos délicieux jus naturels et originaux

Grâce au soin tout particulier que nous mettons à choisir nos fruits et légumes, à une technique de pasteurisation à froid et une fabrication totalement artisanale, vous allez vivre une expérience unique avec les jus O de V

Si nos jus sont aussi savoureux, ce n'est pas un hasard

La qualité des jus passe par celle des fruits et légumes, nous direz-vous…

Et vous avez raison. C’est bien pour ça que les ingrédients que nous utilisons sont choisis avec un soin infini. Ce n’est pas parce qu’un producteur fait de bons fruits une semaine, que la suivante ils seront tout aussi délicieux, que ce soit à cause de l’époque de l’année ou des méthodes utilisées par les cultivateurs. On ne prend donc pas la qualité des ingrédients pour acquise et nous nous assurons de nous approvisionner en produits les plus savoureux et nutritifs en fonction des saisons.

Le goût avant tout

Pour nous, le goût est le plus important ! Et comme tout le monde n’apprécie pas les mêmes saveurs, nous vous avons imaginé des recettes pour que chacun trouve son bonheur. On vous propose donc les grands classiques qui plaisent à tous les coups, comme le jus de pomme ou le jus d’orange. Vous pouvez oublier ce que vous pensiez des jus basiques, on vous fait redécouvrir le goût authentique des jus, dont chaque fruit et légume a été gouté et choisi avec soin.
Si vous vous sentez d’humeur plus aventureuse, nous avons également imaginé des recettes étonnantes, avec des mélanges improbables qui feront voyager tous vos sens.

Et sinon, qu’est-ce qu’il y a d’autre dans les jus OdeV ?

Absolument rien ! Que des fruits et des légumes naturels, vous pouvez vérifier. Nous n’utilisons aucun agent de conservation, aucun colorant ni aucun additif d’aucune sorte. Pas même de l’eau ou du sucre. Nous choisissons nos produits pour que leurs saveurs se suffisent à elles-mêmes, et nos recettes pour que le goût et la couleur vous plaisent.

Une fabrication artisanale pour des jus sains et nutritifs

Tous nos jus sont fabriqués de manière artisanale

Concrètement, ça signifie que toutes les étapes sont réalisée manuellement. À la réception des produits dans notre entrepôt, nous commençons par contrôler leur qualité et leur acidité. Ils sont ensuite lavés avec une solution naturelle et biologique, spécifique aux fruits et légumes. Une fois assemblés en fonction des recettes, ils sont pressés puis embouteillés et étiquetés, le tout à la main. Ils sont ensuite envoyés chez notre partenaire pour une pasteurisation à froid.

Les bienfaits de la pasteurisation à froid

Tous nos jus sont tous embouteillés par pression à froid de manière à ne laisser aucune bactérie contaminer votre boisson : aucun risque d’infection ou d’intoxication en les conservant au frais !
Grâce à cette technique, tous les nutriments et vitamines présents dans les fruits ou légumes sont bien préservés, puisqu’aucune chaleur ne vient les éliminer, sans altérer le goût des jus.

Nos actions pour des jus les plus responsables possible

D’où viennent les fruits et légumes ?

Notre priorité, c’est de trouver le cultivateur local qui va proposer le meilleur fruit ou légume possible, comme les pommes qui sont produites dans les basses Laurentides ou les argousiers dans les Cantons de l’Est.
Malheureusement, certains produits sont compliqués à trouver en hiver, ou ne poussent tout simplement pas au Québec. Nous devons alors chercher le meilleur producteur dans le reste du monde : les oranges viennent du Portugal, la lime du Mexique, d’Espagne et du Portugal selon les productions, et le chou frisé, la laitue, la betterave et les carottes de Californie. Nos jus vous feront donc voyager, du Québec à l’Europe, et de l’Amérique Latine à l’Asie.

Pommes

Québec

Oranges

Portugal

Gingembre Bio

Pérou

Citron

Portugal

Laitue Bio

Californie

Betteraves bio

Californie

Ananas

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Pomme grenade

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Lime

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Épinard Bio

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Chou Frisé Bio

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Raisin

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Pamplemousse

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Mangue

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Banane

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Cresson

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Carotte

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Argousier Bio

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Estragon Bio

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Des fruits et légumes issus de l’agriculture responsable

Que notre fournisseur soit au Québec ou au Pérou, nous nous rendons sur place ou nous envoyons quelqu’un pour contrôler la qualité des produits et la manière dont ils sont cultivés. S’ils ne sont pas tous issus de l’agriculture biologique, tous nos ingrédients viennent de fermes responsables : les arbres sont traités individuellement et seulement si nécessaire, et les conditions de travail des ouvriers agricoles doivent être les plus justes.

Réduire au maximum notre production de déchets

Nous réutilisons toutes les boîtes dans lesquelles nous recevons les fruits et légumes pour la livraison, nous contraignons nos fournisseurs à ne pas les étiqueter pour limiter l’encre et favoriser le recyclage et enfin, nous travaillons sur la transformation de la pulpe générée par la presse en biscuits pour animaux, pour les vétérinaires et les zoos.

Pourquoi des bouteilles en plastique ?

Le tri du verre n’est pour l’instant pas suffisamment précis pour un véritable impact écologique, contrairement au plastique, et des bouteilles en vitre se briseraient au moment de la pasteurisation à froid. Mais différents partenariats sont en cours pour mieux récupérer les bouteilles et réutilliser le plastique.

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